Vía Directo al Paladar: "La alimentación mundial se basa en algo más de una treintena de plantas, tan sólo el arroz y el trigo alimentan hasta el 50% de la población mundial.
Los datos muestran que la humanidad se sustenta con tan sólo 45 plantas y de éstas, una treintena aporta a la humanidad hasta el 90% de las calorías que se ingieren.
El arroz, el maíz, el trigo, los aceites vegetales o las patatas entre otros, son la principal base alimentaria para la mayoría de la población mundial."
Fuente original: Europa Press
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